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稻花香酒业科技创新工作再创新业绩

发布者:小宁  浏览量:14152 发布时间:2017/3/16 15:38:25

6月16日,夷陵区2015年科技创新大会在区政务服务中心会议室隆重召开,会上表彰了一批在2014年科技创新活动中取得成绩的工作先进单位和个人。稻花香集团荣获“科技创新示范企业奖”,稻花香酒业公司被评为“科技工作先进单位”,其科技项目《宜昌龙泉地域酱香型白酒生产工艺》荣获夷陵区科技进步三等奖,稻花香酒业公司熊伟被评为“科技工作先进个人”。

此次获奖科技项目《宜昌龙泉地域酱香型白酒生产工艺》,通过对龙泉地域与传统酱香型白酒产区气候特点的比较,对传统酱香型白酒生产工艺流程进行了修改,对工艺参数进行了调整,使其适应龙泉独特的气候条件,实现了酱香白酒生产的本地化,填补了夷陵区酱香型白酒生产的空白,破解了高品质酱香型白酒酿造的难题,该技术为国内首创。

据悉,近年来,稻花香酒业公司先后获得各种专利116项,省、市科技进步奖3项,省重大科技成果奖2项,通过省级科技成果鉴定6项,稻花香白酒产品以“多粮型、复合香、陈酒味”享誉,入选“新八大名酒”,在酒体评比中屡获大奖。

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