7月28日，稻花香集团在大礼堂举行2015年法律知识培训，集团部分高层领导、成员企业总经理，集团机关、稻花香酒业、关公坊酒业、三麦酒业、有所思食品全体机关工作人员等近400人参加培训。
本次培训特邀宜昌市点军区民权法律服务所所长王华和宜昌市食品药品监督管理局食品生产科科长叶刚现场授课。王华从《合同法》总则中的有关法律问题、企业合同法律风险及防范等方面，通过案例分析深入浅出地讲解了合同法的基本框架知识，并重点分析了企业在生产经营中防范和控制合同风险的做法和注意事项。叶刚从食品风险监测和评估、食品标准、食品生产经营等方面对《新食品法》154条内容进行了解读，并针对《新食品法》“史上严”的特点，以实际案例形象宣讲了企业在生产过程中需要注意的问题和该承担的法律责任，他希望企业能尽快转变生产经营理念，牢固树立法律意识和底线思维，以适应今后更加严格的食品行业从业环境。
集团党委副书记、工会方丽华在讲话中从“知其义、明其理、正其道”三个方面强调了集团重视法制教育、坚持依法经营、依法治企的信心和决心。他勉励所有参训人员要正确掌握从业必需的法律知识，并通过持续性的法律培训，不断提升个人的法律素质和法律事务能力，提高企业的综合竞争力，进一步构建和完善企业法律风险体系，让企业和广大员工都做到守法、用法，员工做到依法依规履行职务，企业经营行为合理合法、经营效益得到法律保障，为实现和谐、公正、规范的“稻花香梦”提供有力支撑和法律后盾。