近日,宜昌市科技局组织专家对稻花香酒业公司项目《酿酒副产物深度发酵及利用技术》、《白酒中邻苯二甲酸酯含量检测技术》进行科技成果鉴定。鉴定委员会专家审阅了相关技术资料,听取了项目工作报告和技术报告,经过讨论一致认为两项目成果均达到国内水平,可进一步加大成果的推广应用力度。
据悉,《酿酒副产物深度发酵及利用技术》采用现代生物发酵技术、生物工程技术将酿酒副产物进行二次发酵利用,降低了生产成本,增加了企业经济效益。《白酒中领苯二甲酸酯类物质的检测方法研究》采用串联质谱分析法、内标标准曲线法进行白酒中邻苯二甲酸酯类物质检测,检出限、准确度、重复性均高于传统方法。