12月29日,从湖北省科技厅获悉,稻花香清样、活力号、活力型、珍品壹号、君之红5款白酒正式入列湖北省2016年度第二批高新技术产品登记备案名单,此次稻花香也成为全省拥有高新技术产品的白酒企业。
白酒传统工艺的传承与创新,一直是稻花香产品战略的重点核心,其酒业公司每年科研经费支出占比始终保持在年销售额2%以上。稻花香技术团队则以其独特的酿造工艺为基础,创新并落实科研项目,不断提升产品品质,先后研发出清样、活力型、珍品壹号等一批备受消费者青睐的畅销单品。
在赢得市场认可的同时,此次入列高新技术产品的5款白酒产品,在技术领域也备受瞩目,5款产品目前拥有国家专利8项,多款产品各项指标均明显优于国家标准,其中“清样”、“活力型”入选名酒典型酒,新近研发的“活力号”在国内首创三曲并用及糖化上箱、高温连续堆积、泥窖发酵等一系列独特工艺,并获得食品工业协会“白酒大师品鉴创新产品”称号。
记者观察发现,这5款稻花香白酒产品涵盖多种香型、多个价位,既有高端旗舰产品、兼香型白酒代表“清样”,也有经典复合香型“活力型”和其升华之作“活力号”,还有亲民典范、口感优良的浓香型白酒代表“珍品壹号”和今年8月刚刚获得驰名商标的“君之红”,5款白酒产品各具特色,展现出稻花香品质与亲民并重的产品发展思路。
据悉,此次湖北省高新技术产品登记备案工作历时半年,由湖北省科技厅和湖北省统计局共同组织,经形式审查、专家评审等程序确定终名单。稻花香5款白酒产品得以入列,标志着该公司科技创新驱动迈出坚实步伐,也是湖北白酒企业首次获得此项荣誉。