2月22日上午，三麦酒业在公司二楼会议室举行了食品知识培训，全体行管后勤人员、车间员工参加此次培训。
培训由公司体系办主任付裕担任主讲，她向参训员工宣读了《宜昌市食品药品监督管理局关于在全市推行食品吹哨人制度的通知》和《告全市食品生产企业员工书》，并向大家普及了2015版《食品法》相关知识。她结合公司实际情况，重点向学员们讲解了生产经营过程控制、食品检验、食品事故处理、法律责任等知识。培训结束后公司组织全体参训员工进行了测试。
参训员工表示，食品是公司立足长远发展的根本，也是关系到消费者日常生活的一件大事，通过这次学习，懂得了在以后的工作中要严格遵守《食品法》的相关规定，为消费者提供健康优质产品。