喝过了太多饮料,是不是已经没有了初的新鲜感?人就这样,得到之后的东西即便当初多么喜欢,随着时间的推移这种感情也会越来越淡。话不多说,今天为大家推荐的这款饮品,口感新鲜,而且营养价值可不低哦~~为了自己和家人的健康,在周末这个难得的属于家庭团聚的日子里,花一点时间和精力还是大大值得的……
玉米汁,浓浓的玉米香气,百分百原汁原味,营养健康又美味。夏天冰着喝,口感也非常好哦~~
【自制玉米汁】
用料:
甜玉米4个 清水1000ml
调味:
白糖或蜂蜜、淡奶油适量(这些可以根据自己口味选择)
步骤:
1、 甜玉米去皮洗净后,用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切下来
2、 把玉米粒倒入锅中,再倒入清水,大火煮开后,撇掉浮沫,改成中小火煮10分钟左右。稍凉之后将玉米连汤汁一起倒入搅拌机中(1次倒不下就分成2次),搅打出桨
3、 将打好的玉米浆过筛,用勺子按压漏网中的玉米茸,使玉米汁尽量多的过滤出来就可以了(我后来改用纱布包裹住挤压,这样可以大程度将汁过滤出来)。后可以根据自己口味在玉米汁里加入白糖或蜂蜜增加甜味,如果想要更加香浓,可以加点淡奶油,会让玉米汁的奶香味更足。
甜玉米的水分比较多,口感很甜,做玉米汁特别合适
不加糖、不加奶,夏天我喜欢这样原汁原味的……